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 "Afrodita": la magia del amor y de la comida...

 

“Afrodita” de Isabel Allende es un libro muy especial que celebra la sensualidad y el arte de cocinar. Es una mezcla de anécdotas, recuerdos muy personales, folklore, leyendas, algunos hechos históricos, fragmentos de otras obras literarias, pero sobre todo es una recopilación de consejos y recetas afrodisíacas.

 

Es una obra tan diferente de las novelas de Allende puesto que es una colección de relatos centrados en el poder afrodisíaco de la comida y de las bebidas. En el libro encontramos, entre otros, una descripción de las propiedades afrodisíacas de la sangre de serpiente, una receta para preparar la sopa de orgías o unos comentarios sobre propiedades mágicas del pan.

 

La escritora descubre el vínculo, fascinante y misterioso a la vez, entre la comida, el erotismo y la sensualidad: “hierbas y condimentos son el espíritu de la cocina” - escribe  Allende. “Afrodita” es un viaje por el mundo de pasiones, deseos y fantasías eróticas. La autora nos lleva a una otra realidad, la realidad sensual de sabores, olores y sentimientos provocados por el simple hecho de comer o respirar con el aire de la cocina.

 

El estilo de Isabel Allende se caracteriza por el uso de una lengua muy sensual y mística con algunos toques humorísticos o audaces, sin olvidar algunas expresiones de la lengua cotidiana. En consecuencia, es un lenguaje interesante, mágico, pero no pomposo o artificial. Además, la autora nos propone un entendimiento muy original del amor y del acto sexual: “... pornografía es un método sin inspiración; erotismo es una inspiración sin método (erotismo usa una pluma; pornografía usa una gallina entera....)”.

 

Ese libro es una obra de non-ficción basada en variados hechos y creencias. Entre todas esas recetas mágicas que constituyen una parte de la sabiduría popular, más intuitiva que razonable, la escritora introduce igualmente unos enfoques más racionales de los temas abordados como lo es sin duda alguna la constatación: “...el único afrodisíaco verdaderamente infalible es el amor”.

 

Joanna Gromek©2007